Książka autorstwa dr Agnieszki Stępowskiej i dr Marii Rogowskiej z Instytutu Warzywnictwa w Skierniewicach. Prezentuje wszystkie metody uprawy tytułowego warzywa — zarówno w polu, jak i pod osłonami. Informuje o doborze stanowiska pod uprawę rzodkiewki, przygotowaniu pola, terminach uprawy, agrotechnice, doborze odmian i ochronie.
Format A5, 88 str.
